キクイモも絶賛収穫中。
去年は食べ頃を過ぎて大量にダメにしてしまったので、
今年は食べられそうな分だけ収穫してはいただいて…の繰り返し。
与えられた恵みをきちんと受け取ることって、
できてるようでいて、実はできてなかったんだなと思いながら。
塩胡椒炒め、チーズ焼き、パスタの具…。
自分はそれほど好きというわけでもないのだけれど、
家族は喜んで食べてくれるのでありがたい。
３年くらい前に神楽坂の食材店で、
中くらいの大きさのキクイモが４つ入って300円くらいだったっけか。
東京ってなんでも揃って素直にすごいなあというのが半分と、
もう半分は何をするにもお金が要るなあというのが、
今のもう半分の気持ち。
さて、ようやく３分の２くらいいただいたか。
キクイモが食卓に頻出する日は、
もうしばらく続く。
