オムライス再び

前回の敗北から1週間。

再挑戦の機会はあっという間にきた。




しかも今度は、

日々お世話になりまくっているご近所さんをお招きした、

夕食会のメニューとして。






前回の失敗から、


・包むチキンライスは少なめに

・卵は手前と奥の両側から均等に包む

・包む際のヘラは、押さえ用と包む用の二刀流で


を実践し、さあどうだ。





裏は見たらあかん。







オムライスは作りにくくなったものの、

ステンレスのフライパン自体はとてもいい。






なにせカッコいいので、

使っていて気分がアガる。




奥さんも同様に気に入った模様。






というわけでひとまず、

オムライスはしばらくお休みすることにしよう。