前回の敗北から1週間。
再挑戦の機会はあっという間にきた。
しかも今度は、
日々お世話になりまくっているご近所さんをお招きした、
夕食会のメニューとして。
前回の失敗から、
・包むチキンライスは少なめに
・卵は手前と奥の両側から均等に包む
・包む際のヘラは、押さえ用と包む用の二刀流で
を実践し、さあどうだ。
裏は見たらあかん。
オムライスは作りにくくなったものの、
ステンレスのフライパン自体はとてもいい。
なにせカッコいいので、
使っていて気分がアガる。
奥さんも同様に気に入った模様。
というわけでひとまず、
オムライスはしばらくお休みすることにしよう。
